鳥はむの館の作り方に従って鳥はむを作ってみました。と言っても、ちょこちょこ失敗したなーと思う点があったりしたのですが、結果としてはホントにおいしいものができました。

食感はハムそのもので、胡椒を利かせたのでビールがよく合う味になりました。鶏の胸肉がこれほどおいしくなるとはおどろきました。